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こんにちは、よんこと申します。
このブログでは西宮市にある隠れた名洋菓子店
「西北菓子工房シェ・イノウエ」

をバイト員のよんこが紹介しております。
このブログを見て一人でも多くのお客様がお越し下さるようがんばります。



○今月のパイについて、クリスマス期間等のイベントのある月はお休みです。

西北菓子工房の奥さんが運営していらっしゃる公式ブログです!!
http://blog.nishikita.net/blog/blog.asp?mb_mem_num=10000018
西北菓子工房の焼き菓子をお手軽に味わえるチャンス!!みなさん、是非ゼヒいらしてください♪



あ、もし良ければブログランキングなるもののご協力よろしくお願いします。
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# by yonkoko | 2006-12-31 23:59
バレンタイン特集☆彡
こんにちは。立春とはいえまだまだ寒い日が続きますが、みなさんいかがお過ごしですか?

2月のイベントといえば、節分にバレンタイン♪♪我が家の節分は、家族で巻寿司をいただきました。
巻寿司のまるかぶりは関西の風習だそうです。
が。生まれたときから関西に住んでいる私も、節分に巻寿司を食べるようになったのはここ数年のこと。神戸では取り入れられるのが遅かったのでしょうか??

話の枕はこれくらいに…
今回は、バレンタインの特集しちゃいます☆

バレンタインといえば、女の子の一大イベント!
渡す相手がいなくったって、ノープロブレム。
自分で自分にチョコを買っちゃったり、女の子同士で交換したりもOK!なのです♪
ここでは、ついつい人にプレゼントしたくなっちゃうようなカワイくておいし~~いバレンタインギフトを紹介します♪

チョコといえばやっぱりこれでしょ
・生チョコ
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左4個入り420円 右8個入り840円
公式ブログのほうで、200円の割引クーポンgetできます!!!(2月10日まで)

・トリフ
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写真は10個入り1260円

e0022667_18511166.jpgトリフは4個入り、8個入り、10個入りがあります。
4個と8個の包装はこんな感じ。かわいい~vvv

・いろいろなラッピングのお菓子写真集☆
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20センチくらいのバスケットに入ったお菓子です。こんなカワイイラッピングだと、送る方ももらう方もうれしくなっちゃいますね♪

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左は手作りのチョコアーモンドを、一粒一粒アルミで包んだもの。右はみんなに大人気、さくさくチョコフレーク(420円)です。


e0022667_1982472.jpgハートのカタチの器に入った、ゴージャスなラッピング。
とにかくを強調して見たい方はこれをどうぞ☆


e0022667_19202994.jpgたくさん配りたい、お菓子はあんまり食べない人に、ちょっとだけプレゼントしたい、って方はこちら。
お手軽値段でこんなにカワイイ♪

ここに紹介したのはほんの1部です。
いろいろなラッピングのお菓子があるので、ぜひお店に来て選んでみてください!
もちろん、その場で選んでいただいたお菓子をラッピングすることもできますよ。(少し時間がかかります)

※ラッピングが多い場合は時間がかかるので、お早めに予約をくださいね♪
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# by yonkoko | 2006-02-08 18:56
新年明けましておめでとうございます。
前回からちょうど一ヶ月ぶりの更新と相成りまして、まことに申し訳ございません。
12月は必死で卒論を書いておりました。やっと提出できたので、これからはまたぼちぼちと更新していけるとおもいます。

今年も、西北菓子工房及び西北菓子工房ブログをよろしくお願いいたします。


今月のケーキはコレ!!
後ろ

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あ、かわいい牛さんですね♪


















まえ

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え?猫?


というわけで、笑顔の福福しい「ふくねこ」ちゃんのご紹介です。
中はフルーツとブランマンジェ。食べたあとは玄関に飾るもよし、コーヒーを飲むもよし。
幸せを招いてくれることでしょう。
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# by yonkoko | 2006-01-04 15:19 | お祝いケーキ
目からウロコシリーズ2 かぼちゃのモンブラン
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かぼちゃってね、子供のころあんまり好きじゃなかったんです。

長じてからも「かぼちゃのお菓子?」あんたは野菜でしょ、お菓子じゃない!と勝手に決め付け、美味しくないものと決め付けていました。

が。

かぼちゃのモンブランを食べてガビョ~ン。



なにこれめっちゃおいしいやんか。

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↑注 食べて感動したよんここ


やさしい甘さのクリームに、かぼちゃの素朴で自然な甘みがマッチして、なんともいえないおいしさをかもしだしているのです。やば。書きながらヨダレ出てきた。
「は?かぼちゃなんてお菓子じゃねえよ」とお考えの方、もしいらっしゃったらぜひとも食べてみてくださいね。人生が豊かになるかも。

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# by yonkoko | 2005-12-04 00:58 | Myおすすめケーキ
☆クリスマスケーキの予約、受付中です☆
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12月20日までにクリスマスケーキを予約すると、
可愛いクリスマスオーナメント(上の写真。一例です)と、500円分の金券のプレゼントがついちゃいます!


●クリスマスケーキの大きさと値段表はコチラ(すべて税込価格)

★生クリーム or チョコ生クリーム
  • 4号(12cm ~2人)   1800円
  • 5号(15cm ~4人)   2600円
  • 6号(18cm ~6人)   3100円
  • 7号(21cm ~10人)  4200円


    ★ザッハトルテのクリスマスケーキ
  • 5号(15cm ~4人)   2800円
  • 6号(18cm ~6人)   3300円
    大丸神戸店で予約できるケーキと同じものです。


    以下は、数量限定ケーキです。限りがあるのでお早めに!!

    ★ノエル
  • 6号(18cm ~6人)   2700円 限定【30】
    バタークリームの薪型ケーキです。


    ★とよのかいちごパイ
  • 5号(15cm ~4人)   2700円 限定【30】
    カスタードクリームとアーモンドクリームといちごのパイです。


    ★栗のクリスマスケーキ
  • 5号(15cm ~4人)   2800円 限定【10】
    マロンクリーム、和栗と甘露煮栗のケーキです。


    ★ブルーベリークリスマス
  • 5号(15cm ~4人)   2700円 限定【30】
    ブルーベリームースと、ブルーベリーたっぷりのケーキです。


    ★クレープババロアクリスマス
  • 5号(15cm ~4人)   2700円 限定【30】
    バニラのババロアをクレープで包んでいます。
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  • # by yonkoko | 2005-11-27 23:10 | お知らせ
    目からウロコシリーズ その①
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    写真はチーズザント。
    こないだ頂いて食べたのですが…あにはからんや。

    甘くない!
    甘くないのにおいしい!

    甘くないクッキーというのがあるのは知っていましたが、「甘くないなんてお菓子じゃないよねー」と考えていた私は敬遠してました。

    が。これを食べた瞬間、ころっとウロコが落ちるのが分かりましたです。




    なにこれめっちゃおいしいやんか。
    e0022667_21325712.gif

    ↑注 食べて感動したよんここ

    甘いものが好きじゃないって方でも、甘いの好きって方にも超オススメ!
    よんここ一押しの逸品です。

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    # by yonkoko | 2005-11-24 21:37 | Myおすすめケーキ
    ☆・゚・。・゚゚・:.。 スペッシャルケーキ・゚・。・゚゚・*:.。
    あるお店の10周年記念にオーダーされた、特別ケーキ。

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    写真では見づらいかも分かりませんが、2段になってます。すっごー!!
    何人分くらいあるのかなあ~。

    結婚式のケーキを頼まれるお客さんも、けっこういらっしゃいます。
    お値段とか形は要相談。

    そういえば。
    こないだ結婚式用のケーキを見せてもらいましたが、もんのすごかったです。
    ケーキが満開のお花で彩られて、精緻で、すごくキレイで、感動しました。
    本気でケーキ職人さんて凄いんだ、と実感。
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    # by yonkoko | 2005-11-19 19:49 | 近況
    百貨店お取り寄せクリスマスケーキ@セールスマンみたいな記事でGO
    クリスマスまであと1ヶ月以上ありますが、ケーキ屋さんではもうクリスマスケーキ販売の準備に取り掛かっています。

    クリスマスの楽しみのひとつがおいしいケーキ♪
    あたたかい部屋で、家族に囲まれてクリスマスをすごす。考えるだけでワクワクしてきます。
    とはいえ寒い寒いクリスマス。ケーキを取りにいくのに遠いところまでいくのはツライですよね~

    というわけで、神戸方面のかたに朗報★

    大丸神戸店で、西北菓子工房のクリスマスケーキの予約ができるそうです。

    その名もハレルヤ・ザッハ。限定30個です。

    大丸神戸店で受け渡しができるので、クリスマスのお買い物帰りに楽々持って帰れるのがいいですよね。
    神戸にお住まいの方、いかがでしょうか?




    まあ本店で買ったほうが安いですが。
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    # by yonkoko | 2005-11-16 18:16 | 近況
    園遊会 レポート後編
    園遊会レポート後半いきまーす。

    いよいよケーキバイキングの開始!
    白いお皿を持ったお姉さま方がいっせいに押し寄せてきます。

    次から次へと差し出される白いお皿に無我夢中でケーキ乗せてました。
    西北菓子工房のケーキはほかと比べて大きくて目だったかったからか、バイキング開始16分ほどで100個用意したケーキは完売!!!

    ツマガリさんを見ると5個ほど残っていたので、ツマガリさんとこより早いやん!とおもいきや。
    ツマガリさんのところは200個以上のケーキを用意していたそうです。おそるべしツマガリ。

    そんなケーキ争奪戦の中、ステージ上ではオーケストラ人形の飾りつけが進んでいました。

    10/22に兵庫県立芸術文化センターがオープンしましたが、そこのシンフォニーオーケストラをテーマにしているそうです。

    e0022667_22545751.jpg

    オーケストラ舞台の壁。ツマガリさん作


    飾りつけも終わりに近づき、司会の方のテンションが妙にあがってくる。

    「最後に芸術文化センター芸術監督、佐渡裕さんのお人形を乗せて完成です!どんなお人形なんでしょうか?
    さあ、佐渡裕さんのお人形の登場です!!」

    ナレーションに合わせて入場扉から登場したのは、なんと佐渡裕さんその人。
    佐渡裕さんといえば、日本の指揮者といえば必ず名前の挙がる、世界的にも有名な方。
    開場も興奮気味です。

    彼自身が指揮をとった名曲ボレロをBGMに、舞台にあがります。
    以下佐渡さんのコメント一部始終をどうぞ☆

    お菓子の楽団を見て、
    「音がでてきそう。(自分の人形も)かっこよく作っていただいて…」とうれしそうに話す佐渡さん。
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    佐渡さん人形。ほんまにカッコイイ


    「オーケストラは集団だが、ひとりひとりには個性がありそれを表現するのだが、…これは髪
    の薄いのもあっていいですね」と会場の笑いを誘う。

    佐渡さん自身、甘いものが大好きだとか。

    「(お菓子を食べる時には)驚きの瞬間があり、人を喜ばすのが音楽と似ている」。

    会場の人がケーキを食べているのを眺めて、「僕もたべれるんですかね」とうらやましそうに話した。
    最後に、「堅苦しく思われるかもしれないが、いろいろな人々に楽しんでもらえるのが芸術文化センターの目的。みなさん来てください」という言葉でしめくくった。


    おしゃべりが楽しくて、テレビで見たとおりの笑顔の素敵な方でした。

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    園遊会は、あっというまに終ってしまったという感じです。
    夜遅くまでケーキを作っていた店長、パティシエちえさん、奥さんも、本当にお疲れ様でした。

    こういった大きなイベントに少しですが参加できて、いい経験をさせてもらえて、とても感謝しています。
    ずらりと目の前にケーキが並んでるのに食べられないのは、プチ地獄だったけど…(笑

    個人的に、西宮商工会議所辰馬章夫会頭の「ディープインパクトは武豊、芸術監督は佐渡裕」とゆーよくわかんないシャレが印象的でした。
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    # by yonkoko | 2005-10-30 23:43 | 近況
    園遊会レポート
    10月25日にあった園遊会に、なんと私も行かせて頂いてしまいました。
    もちろんバイトとして行ったのですが、普段は見れないような裏方のところも見ることができ、とてもおもしろかったです。
    というわけで、今日は「裏から見た」園遊会、題してレポートしたいと思います☆

    園遊会は、ノボテル甲子園ホテルの甲陽の間で開かれました。
    12時ごろホテル着。開場はセッティング、リハーサルに追われていました。イベント前の緊張感が張り詰めています

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    裏方に待機してあるオーケストラ人形を撮らせてもらえました。白い服できれい。
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    パティシエさんたちも後学のためか、お人形を写メでパシャパシャ撮ってらっしゃいました。
    こっちは本番を迎えた西北菓子工房謹製のお人形さんたち。
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    13:45開場。
    ものすごい気迫でお客さんがなだれ込んでくる様はデパートのセールさながら。やっぱり、少しでもケーキに近い席を取りたいですよねー。
    あっというまに、32個あったテーブルは満杯に。
    やっぱり女性が目立ってましたが、男性も少なからずいらっしゃいました。
    ケーキの誘惑は男女を問わず有効ってことですね。

    14:00
    待ちに待った開会の儀です。
    西宮市長の山田知(さとる)さんの挨拶、来賓紹介と続きますが、開場は終始「ケーキ早く食べたいねん!」という落ち着かない雰囲気でした(笑
    この園遊会、総数8384通の応募があり、ここにいる人たちはなんと28倍もの難関を潜り抜けてきたラッキーな方たちだそうです。
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    本日はここまで。


    次回予告
    いよいよケーキバイキングの開始!
    なんとあの人が会場にやってきた!!

    乞うご期待。
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    # by yonkoko | 2005-10-28 20:53 | 近況